高嘌呤食物里有黄豆、黑豆等豆类及蔬菜，中嘌呤食物里有海带、豆干、绿豆、豌豆等蔬菜和豆类，中低嘌呤食物里有米糠、大豆、豆浆、敏豆、四季豆、红豆、豆腐、杂豆、花豆、菜豆、熏干等豆类及豆制品；低嘌呤食物去根豆芽等豆制品。到底豆制品在哪个类别里。

每顿饭：吃蔬菜，肉，禽，蛋，奶，豆干，菜多吃！每顿饭主食吃：小麦粒50%+各类杂豆（豇豆，小红豆，大红豆，绿豆，花豆…）这些个碳水含量有，但升糖指数底的主食杂豆饭混煮（吃干的，不煮太烂，煮熟即可）加餐吃李子，半个苹果等低升糖指数水果！这样能控制血糖！！高升糖碳水食品，需要严格控制：比如精米，白面，各种粉，馒头，粥…，一定要严格控制！土豆，莲藕，红薯，玉米，红萝卜，芋头，红枣…等高升糖指数蔬菜及水果也要控制量！建议糖友仔细研究一下各种食品的升糖指数及热量含量！！希望对糖友能有帮助！

(资料图片)

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这几天中午饭后的血糖不理想，餐1和餐2都是11个多，然后第三小时就会降下来，4－5点钟会降到5点多。所以，按照说明书和网上的说法，把缓释片分成早晚各两片，今早起床时血糖5.9，然后一个多小时后的餐前是6.5。刚才出去走了1小时，大概6000步离餐2还有20分钟，这次是10.3，基本合格。现在要看看中午咋样，另外争取明天早上吃点蔬菜！#格华止缓释片# #格华止# #假期马上结束了#

快到端午节了，粽子也被提上日程了，北方人最爱的小枣粽子，今年又加了少许的黑米，花豆，花生，再搭配小枣，吃起来更有营养。

先把糯米等食材淘洗干净，浸泡一夜，干粽叶放锅里加水煮透，用清水洗干净。我包的个头比较大，属于不好看好吃类型的，一大盆米总共包了35个。

包好的粽子放进蒸锅里，加水没过粽子，用蒸屉盖上，上面加一个水盆压着，开大火煮开，然后转小火焖3-4个小时以上，关火浸泡2小时，然后捞出。压重物是防止煮开的时候粽子在锅里飞起来，到时候一半粽叶一半散落一锅的米。

我们家之前都是买粽子吃，因为自己不会包，直到前几年，跟朋友的妈妈学会了这一套操作，就一发不可收拾，每年都要包一些，自己包的真材实料，口感好。

北方人喜欢吃甜口的粽子多一些，南方偏咸口的肉粽，前几年还不习惯肉粽，有次广东的朋友寄来几个自己做的肉粽，感觉还挺好吃。端午节，你家喜欢吃肉粽还是甜棕哪？#美食#

疫情下家里囤以下几种食物:

1.干货蔬菜:干蘑菇，干海带，干腐竹，粉条。梅菜干，萝卜干，干豆角，紫菜。

2.米，面。至少一个月的量。

3.肉类:鸡鸭鱼肉，用密封袋密封。当然还有猪肉，鲜虾肉及干虾，虾皮，腊肉，咸鱼干，冻豆腐，午餐肉鱼肉罐头，等。

4.挂面，方便面。

5.豆类:黄豆，黑豆，花豆，红小豆，绿豆。含有丰富的蛋白质，钙，氨基酸，维生素，煮粥，发豆芽都可以。

6.蔬菜:土豆，南瓜容易保存的蔬菜。大白菜。大白菜用厨房用纸包裹起来再放冰箱里保存时间长。不放冰箱也会保存时间长些。还可以买些脱水蔬菜包，出面时放上很好的补充营养。

7。油，酱油，醋，料酒，及各种调料。

8.各种干果等，大枣等补充维生素。

9.压缩饼干，及密封包装的小点心等。

10。矿泉水。

注:及时消耗，及时补充。

解密不用担心保质期的食物

第一盐，几百年来，人们用盐来保持其它食物或者尸体，它能去掉水分，但是你橱柜里的盐，也许并不会永远留下来，在盐中加入碘会缩短它的保存时间，碘盐的保质期最多不能超过五年。

第二蜂蜜，蜂蜜被称作唯一一种能永存的食物，花蜜与蜜蜂体内的酶混合，花蜜被分解成能被存入蜂窝的单糖， 蜜蜂翅膀扇出来的风和他胃中的酶制造出了一种酸性很强，但含水量极低的液体，细菌在这里几乎寸草不生，高温条件下密封的相当纯净的蜂蜜，无法吸收水分，蜂蜜就不会变质。人类找到最古老的蜂蜜来自五百年前。

第三烈酒， 烈酒基本不变质，没有保质期在酒精浓度超过40度的密封环境中，细菌和微生物很难生存。

第四肉干饼， 有美洲原住民部落发明的干肉饼，受到了户外训练者的青睐，从大型哺乳动物身上取下肉之后，磨成粉于可食用的浆果和炼化的油脂混合而成，可生吃，炖着吃，或者烤着吃。

第五干豆子，杨百翰大学的 研究人员发现即便过了30年花豆的总体质量下降了， 但在紧急情况下均可使用吃蛋白质消化率能将随着时间的推移保持稳定。

第六白米， 研究人员发现如果将白米储存在4.4℃以下的无氧容器中，它的营养成分和风味儿能保存30年之久。

#西安疫情下的市民生活#

特殊的腊八粥

今天是腊月初八，传统要喝腊八粥。听说医卫人员六点多，就要进小区作核酸，我早早起来。

咋天晚上，已经把红豆、花豆、绿豆、扁豆、花生米和大米、小米、薏米、红米、黑米、红枣、干百合泡好。早晨把键一按，电饭煲自动煮粥。

趁着煮粥之机，洗漱收拾卫生。在核酸检测前，浓稠的腊八粥已经熬好。吃着主食馒头，配上变蛋、洋葱拌木耳，度过难忘的封控下的腊八节。

馒头和洋葱是政府发的，一馍一菜总关情。特殊的腊八节，坚持坚守，不忘党的关怀，战胜疫情，西安有力量。

我和项目部经理老婆合伙开的工地食堂营业605天了，今天食堂营业额有6000多，小卖部卖了3000多，这个营业额我还比较满意的。当初我承包这个工地食堂的时候，老总就跟我讲，我们公司不收你承包费，但一定要让工地上的工人吃饱、吃好，保证菜品质量，确保食品安，若工人不满意或者意见大，随时可将你们清退出场。

从去年3月至今年9月底，我们工地食堂一直坚持每餐10元一个人，荤素16个菜随便吃的经营方式，吃多吃少由个人掌握，打菜、打饭都是自助，没有手抖阿姨，但不能浪费，若剩菜剩饭超过100g，是要另外加收5元的。10月猪肉价格上涨许多，为了保证菜品质量，将价格从10元调整到12元，涨了2元，开始我们还比较忐忑，怕工人不理解，领导批评。

这次价格调整后，工人们都挺能理解的，现在这么贵的肉价，我们每天仍坚持梅菜扣肉、粉蒸肉、红烧鱼块这三道硬菜天天上，除这几大硬菜，还有土豆烧肉、青椒炒猪肝，卤鸡腿，酸萝卜鸭，西红柿炒鸡蛋，花豆焖猪脚等。许多工人都说，走南闯北这么多年，干了几十个工地，这个工地是生活最好的！

工友们的满意，是对我们食堂的最大褒奖。最后还是给大家上几道工地食堂的菜品吧！不知有没有您爱吃的？

做自己喜欢的事，你就能赚到钱？

万分肯定。

这是我人生中回答问题最快的一次。

无条件相信自己所爱，相信时间长河。

清晨起床，习惯性把手机打开查看信息留言，消息通知处标红显示个位数，意料之中。无意中刷到一篇文章，心有所触动于是就写了下来。

参加工作了，不能选择从事所学专业的工作，貌似学无所用。为了生活干着一份混吃等死的工作，牢骚满腹。到了结婚的年龄，找一个将就的人绵延子嗣......

人生除了妥协好像就没有新花样，年复一年日复一日。

这就是众生相。

但不怕死的人都敢于“反其道而思之”。

选择一份与自己所学专业不符，不喜欢的工作，都能坚持干下去。找一个将就的人都能结婚生子，都能妥协一辈子。

如果做自己喜欢的事，那还不得起飞？

如果跟自己喜欢的人在一起，那还不得留下一段“神仙眷侣”的佳话？

依然是万分肯定。

我只想说，选择做自己喜欢的事，选择自己喜欢的人，你一定能赚到钱并且收获美丽的爱情。

[emailprotected]，跟我一起去赚钱、收获爱情，关注我陪伴你学习成长。

#家的风光# 收获的季节，到处都是硕果累累，倒是都是一片丰收的景象！核桃熟了，可以吃了，还是熟悉的味道，从小就是吃核桃长大，看着核桃发叶，看着核桃开会，核桃结果，以后慢慢的成熟，一直到收成！记得小时候，不知道核桃壳会把手弄脏了，用手去弄，弄了以后手就是黑的，怎么洗都洗不掉，还不敢去上学，怕被老师看见了被骂，或者被其他同学嘲笑！老人就告诉我一个简单的办法，就是每天早上用手去刷有露水的草，慢慢的就掉了，我就照做了，不知道是不是真的，慢慢的也真的什么都干净了！豆也成熟了，收了很多，小时候的就很喜欢吃花豆，现在也特别好吃，可以和肉一起煮着吃，或者是煮出来做腌菜红豆，还有就是酥红豆，有很多种吃法，每个人有每个人的口味！菜园子的菜也可以吃了，大部分都是吃不完，吃不完的就等着慢慢的红了，然后做成干辣椒，还有的可以做成辣椒面！[赞][赞][赞][祈祷][祈祷][祈祷][微风][微风][微风]

四六分成，保底6000元，都不愿意干。招聘难，难于上青天。云南青年躺平了吗？都奔着网红去了吗？

当下求职招聘市场，太奇葩。谈钱，她说公司太势力；谈感情，她说公司画大饼；谈合作，她说公司找垫背的。

不管怎么谈，她总有理由。就想一夜暴富，网红成了崇拜的对象。

理想很丰满，现实太骨感。能养活自己的还是工作，多看脚下，光鲜亮丽的背后是坚持与积累。

锲而不舍，金石可镂。

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